Estilo de vida y la comida saludable.

Bienvenidos a este pequeño espacio en el mundo de la comida. 

Hoy en día encontramos prácticamente lo que busquemos en internet. En ocasiones artículos sumamente interesantes de investigación referente a los beneficios de ciertos alimentos, o por lo contrario, de sus grandes consecuencias al ingerirlos.  Descubrimos los grandes beneficios de consumir pimientos, por ejemplo, (por ahí leí que es uno de los alimentos mas alcalinos) y también descubrimos los horrores de ingredientes que contienen ciertos platillos de comida rápida (haz escuchado del castoreum, por ejemplo??). La mayoría de estos artículos están en inglés y con terminología algo rebuscada provocando que menos nos enteremos de lo que realmente estamos comiendo todos los días. Te invito a disfrutar cada una de las publicaciones que encontrarás en este blog, que son meramente con el fin de conocer lo bueno de la comida saludable y lo malo de lo que creemos que es saludable. También te invito a compartir las referencias de artículos que te interesaría conocer su contenido en español o que te gustaría que tus conocidos y familiares disfruten.